Dans les cuisines de l'Histoire

À la table des Chevaliers

À la table du Roi-Soleil

À la table des Lumières

À la table des empereurs

De la préhistoire à nos jours, 10 000 ans d'aventure

L'épopée du transhumanisme

De la préhistoire à nos jours, 15 000 ans d'aventure

De la préhistoire à nos jours, 500 000 ans d'aventure

Le Grand Récit des relations entre les animaux et les humains