Qui vivra verra

Novembre 1854, le siège de la forteresse de Sébastopol, au nord de la Mer Noire. L'hiver approche, le choléra et la faim font des ravages dans le camp russe comme dans le camp allié. L'ambitieux capitaine Murray reçoit de son colonel l'ordre de trouver un ingrédient raffiné pour un dîner de gala organisé par l'état-major britannique en l'honneur de leurs homologues français. Murray demande conseil auprès du docteur de Vigny, un officier français au passé douteux qui lui doit de l'argent, perdu aux cartes. Les deux hommes découvrent un cochon rapporté des avants-postes russes par Tessier, un zouave. Ils le confisquent sous un prétexte fallacieux. Décidé à partager à tout prix l'animal avec ses camarades affamés, Tessier réussit à gagner du temps en convainquant Murray et de Vigny qu'il peut rapporter des truffes, récoltées grâce au cochon. Accompagné de son ami "Baionnette", il quitte le camp allié pour cette mission singulière, ignorant que les truffes promises font d'ores et déjà figure d'enjeu politique pour la pérennité du Second Empire.