Geonbae Tome 2

  • Édition originale
Bien que dépositaires de notre histoire et de notre présent, les alcools traditionnels ont longtemps été délaissés en raison de leur trop grande proximité. « Geonbae » qui constitue un véritable guide d'alcools anciens titille nos papilles du futur !! Jeonju est la Mecque des boissons en Corée. Les amuse-bouche hauts en couleur sont une incitation à lever le coude. Vive le quartier du makgeolli de Jeonju ! Le patron du célèbre Cinéma Makgeolli est intarissable sur les vertus du makgeolli Bugwi qui exige un savoir-faire et des ingrédients de premier choix ! Biseon est un alcool imaginaire créé par Gang Dong-II. Ce chef-d'œuvre au goût de la vie serait-il une version coréenne du saké? Le quartier universitaire de Hongdae est sous le charme du makgeolli au riz brun bio Wolhyang ! Vous laisserez-vous tenter par sa saveur incomparable?

Source : Clair de Lune

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  • 17 janvier 2013
  • Broché (souple)
  • 224
  • N&B
  • 120 x 180 mm
  • 9782353254750 / 2353254756

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