À boire et à manger Tome 1
- Édition originale
Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits. imaginés pour son blog gastronomique. En partenariat avec lemonde.fr.
Source : Gallimard
- Avec une préface de François-Régis Gaudry.
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19 janvier 2012
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Broché (souple) à rabats
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144
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Couleurs
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231 x 295 mm
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9782070642687 / 2070642682
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