À boire et à manger Tome 4 À boire et à manger avec Sonia Ezgulian
- Édition originale
Des rencontres qu'a faites la chef Sonia Ezgulian sont nés une dizaine de portraits, forts et attachants, qui disent la transmission culinaire. De Payloun, la grand-mère arménienne, à l'ami Thierry, grand voyageur et adorateur de l'aubergine, de l'idole Bill Buford, célèbre chef new-yorkais, aux copains napolitains... Chaque portrait est un moment de partage et un prétexte aux festins.
Source : Gallimard
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18 mai 2017
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Broché (souple) à rabats
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120
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Couleurs
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231 x 295 mm
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9782075078672 / 207507867X
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