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©Bamboo Édition 2007
Aya conseillère culinaire 1
- Édition originale
Aya Kisaragi est conseillère culinaire pour la société Food Project. Sa mission : redresser les restaurants qui battent de l'aile. Ses armes : un sens du goût exceptionnel et un caractère bien trempé. En compagnie de son assistant gaffeur Ippei Komai, partez à la découverte du monde du goût nippon, de ses techniques secrètes et de ses réalités.
En bonus dans ce volume plusieurs fiches recettes pour les nuls.
Source : Bamboo Édition
- Avec jaquette illustrée
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1er juin 2007
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Broché (souple)
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208
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N&B
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120 x 180 mm
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9782350783598 / 2350783596
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