Aya conseillère culinaire 2

  • Édition originale
Aya Kisaragi est conseillère culinaire pour la société Food Project. Sa mission : redresser les restaurants qui battent de l'aile. Ses armes : un sens du goût exceptionnel et un caractère bien trempé. En compagnie de son assistant gaffeur Ippei Komai, partez à la découverte du monde du goût nippon, de ses techniques secrètes et de ses réalités. En bonus dans ce volume plusieurs fiches recettes pour les nuls.

Source : Bamboo Édition

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  • Avec jaquette illustrée
  • 1er juillet 2007
  • Broché (souple)
  • 224
  • N&B
  • 120 x 180 mm
  • 9782350783611 / 2350783618

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